[VACÍO]
Datos de la fotografía
- Título:
- Técnicos alemanes de la cervecería Günther & Tidow
- Autor:
- Martín Chambi
- Fecha de creación:
- 1929
- Lugar de creación:
- No aplica
- Casa fotográfica:
- Calle del Marqués N° 67, Cuzco
- Género:
- estudio
- Contexto:
- En el último tercio del siglo XIX, la industria cervecera en el Cuzco comenzó a desarrollarse gracias a inmigrantes alemanes y franceses que trajeron conocimientos sobre la elaboración y comercialización de la cerveza. A través de un esfuerzo publicitario, la cerveza comenzó a introducirse en los sectores urbanos y populares, coexistiendo junto a la bebida tradicional, la chicha. Si bien la cervecería Gunther se funda en Arequipa en la primera década del siglo XX, no tardó en extenderse al Cuzco moderno. En 1922 tomó la razón social de E. Gunther y Tidow correspondiendo a los nombres de los propietarios Ernesto Gunther y Juan Tidow. Paulatinamente, a través de estrategias de mercado, se posicionó como una de las cervecerías más prósperas del sur andino abasteciendo el consumo cervecero de los departamentos de Cuzco, Puno y Apurímac. Posteriormente, en 1939 la cervecería cambió de nombre a Compañía Cervecera del Sur del Perú S. A.
- Palabras clave principales:
- Vestimenta occidental , Hombres , Estudio fotográfico , Empleo
- Palabras clave secundarias:
- Terno , Pañuelo , Empresas , Personal
- Reproducción:
- La Sucesión Martín Chambi posee los derechos patrimoniales
Características físicas
- Cantidad de imágenes en la placa:
- 1
- Medidas:
- 13x18
- Proceso fotográfico:
- Gelatino bromuro
- Color:
- B/N
- Polaridad:
- Negativo
- Soporte primrio:
- Vidrio
- Soporte secundario:
- No Aplica
- Formato:
- 13x18
- Orientación:
- Horizontal
- Forma:
- Rectangular
Técnicos alemanes de la cervecería Günther & Tidow
Fotografía
1929
No aplica
PE-CMCH-MCH-NV-01777